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Barista『Salto

<バリスタサルト事業内容>

スキルアップセミナー

バリスタ人材育成

​カフェ開業コンサルティング

メディア関連技術指導

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コーヒーケータリング

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salto

バリスタサルト
東京都渋谷区桜丘町10−12 3F

Email: info@baristasalto.com

Instructor

Koji Shinozaki

​篠崎好治​

1979年生まれ。神奈川県出身。

ヨーロッパへのサッカー留学時、本場カフェ文化に魅了されバリスタの世界へ。数々のイタリアンバールを経て

 現在はカフェ開業コンサルティング、メディアでの技術指導、レシピ提供、専門学校講師など幅広く活躍。

 

レコールバンタン講師

日本バリスタ協会​ 技術研究委員長

​書籍監修

『お家でデザインカプチーノ』

(ソニーマガジンズ)

『ラテアート&デザインカプチーノ上達BOOK』

(メイツ出版)

Marenori Taguchi

田口希憲

​1986年生まれ。埼玉県出身。

​大学卒業後、金融関連企業からバリスタへ転身。

店舗でのバリスタ経験を経て、現在はカフェ開業コンサルティング、メディアでの技術指導、専門学校講師として活躍。

 

リライブフードアカデミー講師​

日本バリスタ協会インストラクター

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